¡El CBD se cuela en tus aperitivos!

¿Quieres deleitar a tus invitados con la llegada de las noches de verano y la Fiesta de los Vecinos?

Disfruta probando nuestra nueva receta de hummus con CBD, mezclado con nuestro spray sport y nuestra novedad «las semillas de cáñamo peladas».

Nuestra receta con spray sport

Combina fácilmente con todo tipo de recetas, desde aperitivos hasta postres y bebidas.

De hecho, gracias a sus beneficios, incorporar CBD a tus recetas es una nueva forma de consumirlo mientras deleitas a tus invitados y disfrutas de sus propiedades calmantes.

Descubre esta receta exclusiva de nuestro libro de recetas y otras recetas elaboradas con diferentes productos con CBD (flores, aceites, semillas, sprays, etc.).

Hummus casero con CBD Para 7 personas

Ingredientes:

500g de garbanzos

3 dientes de ajo

1 hoja de laurel

2 limones amarillos ecológicos

Aceite de oliva o aceite de cáñamo

3 cl de aceite/spray sport

Guindilla en polvo

2 cucharaditas de semillas de cáñamo peladas

Preparación: Pon los garbanzos en remojo (12h) con abundante agua fría con antelación (por ejemplo, la noche anterior).

Después, ponlos en 2L de agua con la hoja de laurel y 1 diente de ajo, lleva a ebullición y deja cocer entre 1 h 30 y 2 h.

A mitad de la cocción, añade sal y pimienta a la preparación.

Cuando estén cocidos, escurre los garbanzos. Recuerda reservar el agua de cocción.

Una vez escurridos, tritura los garbanzos hasta hacerlos puré y vuelve a ponerlos a fuego lento, removiendo con regularidad para que la preparación pierda el agua.

Después, emulsiona los garbanzos con grasa, incorporando 7 cl de aceite a tu elección y 3 cl de aceite/spray sport (ya que es el que tiene menos sabor), mientras bates la mezcla.

Aclara la mezcla añadiendo un poco de agua de cocción y zumo de limón.

Una vez pelado el ajo, machaca en un mortero los dos dientes restantes con 2 cucharadas de aceite.

Cuando esté listo, incorpóralo a la preparación anterior y espolvorea 1 pizca de guindilla.

Prueba la preparación y, si es necesario, añade un poco de azúcar en polvo para equilibrar el sabor final del hummus.

Decora el hummus espolvoreando trim y semillas de cáñamo peladas, y añade unas hojas de albahaca, acompañado de gajos de limón.

¡Sírvelo frío, acompañado de pan tostado o pan libanés!

Descúbrelo…

Muy pronto podrás descubrir todas nuestras recetas en nuestro libro de cocina a base de cáñamo y CBD, disponible en grandes superficies dedicadas a la cultura (FNAC, Cultura, etc.) para las fiestas de fin de año.